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Un joueur polyvalent fait ses adieux

Erhard In-Albon dit qu'il se sent déjà un peu mélancolique. Après 43 années variées chez Arnold Walker AG, l'homme de 65 ans originaire de Brig-Glis prend sa retraite à la fin du mois.

En fait, il avait imaginé son départ différemment, admet In-Albon. Après tout, "le coronavirus a jeté un pavé dans la mare". Après avoir subi une deuxième crise cardiaque grave en ...

Raclette en toutes saisons

La raclette fait autant partie de l'été en Valais que le saut dans l'Aar pour de nombreux Bernois. Le fromage à raclette d'Aletsch offre le moyen idéal de combiner ces deux moments de plaisir.

Alexander Walker (56 ans) de la Walker Bergkäserei AG étale habilement une raclette dans l'assiette de son fils Nicolas, 27 ans. Crémeux et naturel, sans beaucoup de garnitures. Ju...

Migros Valais est un partenaire de la première heure

L'entreprise Arnold Walker de Bitsch fournit du fromage pour le label Migros "De la région". Etiquette "Pour la région" de Migros. Une conversation avec Nicolas Walker sur les défis actuels.

Nicolas Walker, comment évoluent la production et les ventes de fromage Walker dans le contexte de la crise de Corona ?

La production de la ligne de fromage d'Aletsch a été régu...