En 1978, Arnold Walker a été le premier marchand de fromage privé à faire la publicité de son fromage à Raclette "Walker France, där schmelzt dä güöt" à la télévision et dans la presse nationale. Grâce à cette publicité, la "Raclette" est devenue populaire au-delà des frontières du canton du Valais.
La fierté professionnelle, l'assurance d'une qualité élevée, le savoir-faire et la volonté inébranlable de Walker de toujours prendre le meilleur comme référence pour poursuivre son développement. Toutes les valeurs citées nous donnent l'assurance que A. Walker AG produit des fromages et des produits laitiers uniques tout en fournissant un service supérieur à la moyenne.
Nous contrôlons personnellement les normes d'hygiène et de qualité à toutes les étapes, de la traite à la commercialisation en passant par la production de fromage.