Die Walker Bergkäserei gewinnt erneut Super Gold

Die Walker Bergkäserei hat bei den diesjährigen World Cheese Awards, einem der renommiertesten Käsewettbewerbe der Welt, in Viseu, Portugal, einen beeindruckenden Erfolg erzielt. Die internationale Fachjury, bestehend aus 240 Experten, bewertete insgesamt 4.786 Käsesorten aus über 40 Ländern. Mit grosser Freude und Stolz dürfen wir verkünden, dass wir insgesamt acht Medaillen gewonnen haben – darunter die höchste Auszeichnung: Super Gold für unseren Bergkäse Bergführer 1865. Diese Auszeichnung bedeutet, dass der Bergführer 1865 unter den Top 100 Käsen weltweit gelandet ist. Dass unsere Produkte in diesem hochkarätigen Wettbewerb mehrfach ausgezeichnet wurden, ist für uns eine besondere Ehre und ein Beleg für die Qualität unserer handgefertigten Käsesorten.

Unsere prämierten Käsesorten im Detail:

  • Bergführer 1865 – Super Gold
  • Aletsch Walgusto – Gold
  • Aletsch Hobelkäse – Gold
  • Raclette du Valais AOP – Silber
  • Aletsch Raclette – Silber
  • Aletsch Lärchengold – Silber
  • Aletsch Carnotzet – Bronze
  • Aletsch Mutschli – Bronze

Erfolg durch Handwerkskunst und Leidenschaft

Diese grossartigen Erfolge sind das Ergebnis von Handwerkskunst, Tradition und Leidenschaft. Besonders stolz sind wir auf unseren Bergführer 1865, einen Käse mit charaktervollem Geschmack, kräftigem Biss und elegantem Abgang, der die internationalen Spitzenbewertungen der Jury verdient hat. Nachdem wir bereits im Jahr 2023 mit unserem Aletsch Grand Cru Super Gold gewonnen haben, freuen wir uns, in diesem Jahr mit dem Bergführer 1865 erneut an diesen Erfolg anzuknüpfen und eine weitere Spitzenleistung zu präsentieren.

 

Ein Dank an unsere Kunden und Partner

Die Walker Bergkäserei ist stolz und dankbar für diese Auszeichnungen. Sie sind Beweis einer partnerschaftlichen und soliden Zusammenarbeit zwischen den Walliser Milchproduzenten, den Mitarbeitern und den Kunden. Ihr Vertrauen und Ihre Unterstützung motivieren uns täglich, mit Hingabe und Sorgfalt die besten Käseprodukte herzustellen.

 

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